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七面鳥って美味しいの?どこで売ってる?
JUGEMテーマ:クリスマス
クリスマスシーズンですね。
私のところでも、ママ友が集まって持ち寄りパーティーをするんですよ。
私の担当は、なんとメインディッシュ。
なんで、こんなにお料理の苦手な私のところに回ってきたのか?
と、みんなを恨みたくなりますが、順番なので仕方がないのです。
だけど、毎年、お料理上手の奥さんが、チキンにオリジナルソースをかけた料理だったり、変わりフライドチキンとか。
それはもう、レストラン顔負けの料理を持ってくんですよ。
料理の腕では太刀打ちできないので、チキンでは無く、本場の七面鳥にしてみたら?と思うんですよね。
↑こんな感じとか。
だいたい、七面鳥ってどこで買えるの?と思うでしょう?
最近では、取り扱っているスーパーもあるけど、流通している量が少ないため、通販で無いと手に入らないとか。
気になるお値段ですが、ローストしてあるもので、5,000円から20,000円くらいと、結構な金額するんです。
とは言え、食材をいろいろ購入して、その上時間いっぱいかけて、結果失敗して食べられないものができてしまったら?と思うと、このくらいの出費は仕方ないかも。
何より、みんなをあっと言わせたい気持ちもあるしね。
クックパッドで、「七面鳥の切り分け方」まで載っているので、さも慣れたような手付きで切り分けたら、少しはママ友達に見直されるのでは?なんて。
肝心の味ですが、七面鳥は鶏肉に比べて脂肪分が少ないので、さっぱりとした味で美味しいんだそうです。
臭みも少なくてヘルシーということで、鶏肉がそれほど得意じゃない人にも良いかもしれませんね。
逆に、鶏肉好きの方には、ちょっと物足りなく思えるみたいです。
そんな時にはソースを掛けたりする良いでしょう。
ソースも、通販で見つけられますよ。
ということで、今年は七面鳥に挑戦してみます。
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